第十届中国国际食品餐饮博览会9月19日至21日在长沙国际会展中心举办。本届展会以“促进消费，创新发展”为主题，由商务部流通产业促进中心、湖南旅游发展投资集团有限公司共同主办，湖南会展集团有限责任公司承办，湖南湘商国际会展有限责任公司执行。9月18日下午，湖南会展集团党委书记、董事长马永忠接受媒体采访，介绍了本届展会的筹备情况及亮点特色。

　　据了解，本届食餐会共设六大室内展馆，展览总面积8.1万平方米，吸引超过1400家企业参展，上万种商品亮相。参展范围覆盖食品餐饮全产业链，包括餐饮原材料、粮油制品、咖啡饮品、预制菜等板块。8个外省、市组代表团，28个境外国家和地区展团齐聚长沙，省内9个市、县也踊跃组团参展，共同呈现多元饮食文化。

　　马永忠特别指出，本届食餐会充分借力中非经贸博览会的平台与资源优势，成功实现与中非经贸博览会的资源联动，特别设立“非洲好物展区”。该展区集中呈现咖啡、红酒、特色工艺品等百余款非洲优质产品，生动展现中非在食品与非食品领域的贸易合作新成果，进一步延伸了食餐会的国际内涵与资源优势，为中外客商搭建起互通有无、共创商机的新窗口。

　　此外，绿色会展成为本届一大亮点。湖南会展集团创新推出以纸基为核心的绿色展示综合解决方案，并搭建新材料研究中心实景展台。该材料集“新、快、好、省”四大优势于一体：全程可回收无污染，榫卯式拼装提升效率，造型色彩表现力强，机械化生产压缩综合成本。目前已广泛应用于本届食餐会主场及标摊搭建，并可覆盖特装展位、快闪店、商业美陈等多种场景，真正实现经济效益与社会效益统一，为会展行业绿色转型提供切实路径。

　　记者在现场看到了一个特殊的摊位，这是本届食餐会特别打造的打卡点。今年正值举办十周年，此次食餐会推出了IP形象“饕小乐”，AI智能体“饕小乐”能为展商观众提供全能咨询问答，“饕小乐火锅店”互动摊位意在邀请现场观众前来打卡，以科技与创新为与会客商营造更富体验感和趣味性的展会氛围。

　　“我们希望通过不停地努力和探索，推动中国国际食品餐饮博览会朝着国际化、市场化、品牌化、专业化、绿色化以及智慧化的多维方向稳步迈进与全面提升。随着展会正式开幕，食餐会将成为全球美食的汇聚地，也将成为食品餐饮行业交流合作、共谋发展的重要平台，诚邀各界人士共赴这场全球美食盛宴。”马永忠表示。

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